为有效防范饮用自泡药酒中毒事件发生，镇沅县食品安全委员会办公室发布预防饮用自泡药酒中毒预警公告。

一、各类学校、单位、工地食堂、餐馆等餐饮服务经营单位，婚（丧）宴、大型会议、农村自办宴席等集体用餐活动，严禁加工食用以草乌、附子等乌头类毒性中药材为原料的食品，严禁提供（自带）饮用无标签标识自制泡药酒。家庭、个人不要擅自加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类中药材及制品（包括自制的泡药酒），以防中毒。餐饮服务经营单位违法经营添加生草乌、生附子等毒性中药材食品的，按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定进行查处。

二、广大群众不可随意采用野生动物、植物、中草药，自行制作泡酒或煮食；不要随意按照网络或民间秘方，自配中药方剂；不要轻信媒体上的药品虚假广告宣传盲目购买。不能用断肠草、生马钱子、生草乌、生附子、雪上一枝蒿等毒性中药材泡酒食用，否则极易引起中毒，造成肝脏、神经系统等身体损害，乃至生命危险。（后附28种毒性中药材目录）

三、各药品经营企业、医疗机构要加强对毒性中药材采购、保管、供应和调配环节的管理，进一步落实防范措施。

四、如需自制药酒预防或治疗某些疾病（如关节疼痛、痛风、哮喘等），应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药品。

五、城乡（镇）集贸市场严禁非法销售国家规定的42种濒危动植物药材；根据《医疗用毒性药品管理办法》(中华人民共和国国务院令第23号)第五条之规定，草乌、附子等毒性中药材，不得在城乡（镇）集贸市场销售；违反规定的，按《医疗用毒性药品管理办法》第十一条之规定进行处罚。（后附42种濒危动植物药材品种）

六、各乡（镇）人民政府、县食安委各成员单位要严格履职，密切沟通交流，加强协作配合，切实加大食品安全监管力度，严格落实酒类生产经营者食品安全主体责任，依法守信规范经营保障食品安全。要多渠道、多形式强化食品安全宣传教育普及工作，提高公众自我防范意识。

七、严格落实食品安全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，加强应急防范措施，对可能发生的突发事件要做到早预防、早发现、早报告、早治疗、早控制，严格执行食品安全事故报告制度，及时报告，提高防范处置能力。

提醒广大公众，在用餐中如出现疑似食物中毒症状，或不慎误食草乌、附片、川乌等毒性中药材及其制品，用餐后如感到不适，有口舌麻木、恶心、呕吐、头晕、眼花、腹痛、腹泻、看东西不明或幻视、幻听、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状的，应立即前往医院治疗。不能及时就医的，应立即让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺或鸡毛等物品刺激喉部等简易的方法，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，从而减轻中毒程度，防止病情加重，对于情况紧急的患者，要立即拨打120急救电话。哺乳期妇女出现上述症状，应暂停哺乳，以保护婴幼儿安全；并及时报告当地人民政府、村委会、卫健部门和市场监督管理部门。同时，将可疑食品予以保存，并保护好现场。

如果市民在市场及餐饮服务单位发现销售加工疑似有毒野生菌和毒性中药材时，请及时拨打投诉举报电话：12315。

附：28种毒性中药材与42种濒危中药材(国家重点保护的野生动植物药材品种)

（一）28种毒性中药材目录

砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生马钱子、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蟊、红娘虫、青娘虫、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、闹阳花、生天仙子、雪上一支蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉、雄黄。

（二）42种濒危中药材（国家重点保护的野生动植物药材）品种：

一级：虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。

二级：马鹿茸、麝香、熊胆、穿山甲片、蟾酥、哈蟆油、金钱白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、黄连、人参、杜仲、厚朴、黄柏、血竭。

三级：川（伊）贝母、刺五加、黄芩、天冬、猪芩、龙胆（草）、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、石斛、阿魏、连翘、羌活。

2022年9月6日